¿Qué avances de las películas de ciencia ficción se han hecho realidad cuando hacemos la compra? Los supermercados del futuro que ya están aquí

El sector de la distribución alimentaria está pasando por una época de cambios a nivel tecnológico. Cuando hablamos de supermercados siempre relacionamos el término con una tienda física, sin embargo, ahora puedes realizar tus compras online desde casa para que te lo traiga un repartidor e incluso un vehículo autónomo.

Aparte de fijarnos en la calidad de los productos y precios bajos, últimamente miramos también nuestra comodidad. Para mejorar el servicio a los clientes es necesaria una transformación digital, ya que la tecnología se ha ido ganando un hueco en nuestro día a día.

Si quieres saber cómo será nuestra manera de comprar en un futuro, tan solo debes seguir leyendo la noticia, puede que dentro de unos años el personal de supermercado sea sustituido por un robot, quién sabe.

En enero de 2018, Amazon lanzó su primer supermercado físico llamado ‘Amazon Go’ sin cajas, puede que te resulte algo extraño, más que nada porque la gente debe pasar por el personal para pagar por su compra, ¿verdad?

Este gigante ecommerce lanzó dicha idea que parece un poco disparatada, no obstante, solo debe usar la aplicación de Amazon en el móvil para que mediante sensores y cámaras se pueda saber qué productos ha comprado el usuario, así pues, el sistema de carga descontará el precio de la compra al salir del supermercado en la cuenta bancaria que tenga introducida en la app.

Por otro lado, Panasonic ha creado el sistema ‘Regi-robo’ (TM) que emplea etiquetas RFID (identificación por radiofrecuencia). Esta innovación se basa en una cesta de la compra especial donde los clientes introducen los productos que quieren comprar, de esta manera, cuando llegan a la caja, los artículos se vuelcan en una bolsa de manera automática. Después de que el lector haya escaneado los precios, una pantalla reflejará el importe que deberá pagar el usuario.

Te dejamos un vídeo para qué puedas ver este mecanismo, aunque es importante mencionar que Decathlon posee una tecnología similar.

Mercadona es el supermercado líder en España porque posee un 25% de la cuota del mercado debido a sus precios económicos, calidad y la amplia gama de productos sin gluten o sin lactosa, pero, ¿en qué destaca a nivel tecnológico?

Esta cadena utiliza un software SAP que consiste en un modelo de pago con el objetivo de analizar las ventas y predecir las necesidades de los supermercados. Además, se puede conocer en tiempo real cuáles son los productos que se demandan más y pueden llegar a faltar, de esta manera, se optimiza la gestión de sus almacenes y el aprovisionamiento.

Gracias al Big Data y la analítica, los supermercados Dia obtienen información precisa de cada cliente, es decir, saben qué productos compran más, con qué frecuencia, cuál es su gasto medio y demás. Con esta tecnología se ofrece a los usuarios unos descuentos diferenciales en artículos relacionados con los que compra de manera habitual, así pues, supone una mayor cesta de la compra porque siempre se termina ‘picando’ algo de más.

La venta online se ha disparado en el último año a causa de la crisis sanitaria, miles de repartidores realizan trayectos en coches o furgonetas para llevar la compra de los clientes a sus casas, sin embargo, en Estados Unidos ya existen los repartos a domicilio en coches autónomos.

‘Nuro R1’ es un vehículo autónomo y eléctrico que alcanza una velocidad máxima de 40 km/h en el que solo caben mercancías pequeñas -doce bolsas de la compra-, esto quiere decir, que no hay espacio para un conductor y copiloto. Puede que estés pensando en cómo podría llegar el coche a tu casa, ¿a que sí? El personal del supermercado establece el destino y a través de la Inteligencia Artificial el coche empieza su ruta.

El proceso de entrega es muy sencillo, los clientes hacen su compra online, una vez finalizada la acción recibirán dos mensajes, uno avisando que el paquete está en camino y otro en el que indicará que el pedido ya ha llegado su destino. Los usuarios tendrán un código para abrir el coche y coger el paquete.

El software ‘Vaak Eye’ ya se ha probado en algunos comercios de Japón con el resultado de una fiabilidad del 81% y se basa en el streaming de cámaras de seguridad en tiempo real. Esta herramienta monitoriza a los usuarios que entran al supermercado y permite analizar la información sobre su sexo, edad, los productos que compran, el tiempo que tardan en hacer la compra y el gasto medio que tienen.

Podríamos decir que son como pequeños espías que están vigilando en cada momento qué es lo que hacen los usuarios, además, analiza los comportamientos por si alguien tiene intenciones de robar. Te dejamos un vídeo para que puedas observar cómo el software estudia los rasgos de las personas bajo el objetivo de identificar si son inocentes o ladrones.

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