Noticias: Salud

Las vacaciones son el momento idóneo para disfrutar de más tiempo en familia pero a la vez son muchos los padres que se preocupan por el tiempo que sus hijos e hijas pasan delante de las pantallas durante esos días de descanso.

Croacia ha detectado la presencia de un cuerpo extraño en la distribución de unos botes de sal con procedencia de España. El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (Rasff) ha recogido esta detención que ha calificado como potencialmente grave, ya que se han encontrado Tereftalato de polietileno en el molinillo en el que se suele comercializar.

En los últimos años, la escalada en los precios de muchos productos básicos en España, como diversos tipos de aceite, ha llevado a muchas familias a tomar medidas como reusar más veces el aceite de freír. Por desgracia, esto puede tener efectos adversos muy serios sobre la salud, que en algunos casos podrían no ser evidentes en el corto plazo.

Más de la mitad de los adultos y hasta un tercio de los niños de España presenta sobrepeso. Con cifras como estas, es fácil comprender por qué los investigadores no dejan de buscar estrategias para combatir este problema y las complicaciones derivadas. Ahora, un nuevo estudio ha concluido que la kombucha podría lograr esto de una manera muy curiosa: imitando los efectos que el ayuno tiene en nuestro cuerpo.