Noticias: Salud

Sanidad alerta de la presencia de huevo no declarado en el etiquetado en una marca española de patés

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha advertido este viernes de la comercialización de patés a base de moluscos y crustáceos procedentes de España en los que se ha detectado la presencia de huevo no declarado en el etiquetado.Estos patés, de la marca O Submarino, vienen en envases metálicos redondos de 80 gr y 85 gr con fecha de consumo preferente de cuatro años (en la última producción figura 31/12/2023).Como precaución, se recomienda a los consumidores que sean alérgicos o intolerantes al huevo que se abstengan de su consumo, si ya lo tienen en sus casas.AESAN remarca que el consumo de estos patés no comporta ningún peligro para el resto de consumidores.La alerta ha partido de una notificación enviadas por las Autoridades Sanitarias de Galicia, y afecta a toda la producción de paté de berberecho con castañas (85 gr), paté de ostra con castañas (85 gr), paté de marisco sabor centollo (80 gr), paté de marisco sa

La obesidad aumenta en un 20% el gasto sanitario, según sociedades médicas

Un informe alerta de que el sobrepeso y la obesidad, que afecta a 18 millones de españoles, aumenta en un 20% el gasto sanitario en España y alcanza ya los 2.800 millones de euros anuales, un 7% del gasto nacional. De hecho, según el informe Abordaje de la obesidad y la cirugía bariátrica, que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad (SECO) y de la Sociedad Española del Estudio de la Obesidad (SEEDO-SEO), el coste de la atención sanitaria a una persona obesa puede ser hasta de tres veces mayor que el de una persona en su peso óptimo.

Descubren un nuevo tipo de lesión causada por el cigarrillo eléctrónico

Cada día que pasa sabemos más de los efectos del cigarrillo electrónico y cada cosa es peor. Ya se había dicho, pero hace unos días, un estudio publicado en la revista de la Sociedad Europea de Cardiología, afirmaba sin dudas que los cigarrillos electrónicos dañan cerebro, corazón, vasos sanguíneos y pulmones.

Diez alimentos que es recomendable incorporar a tu dieta si tienes diabetes

El pilar principal tanto en la prevención como en el tratamiento y control de la diabetes es la alimentación. De hecho, cuando una persona es diagnosticada de diabetes, ya sea tipo 1, tipo 2 o gestacional, el médico le proporcionará una serie de pautas alimentarias que consistirán, básicamente, en controlar el consumo de los hidratos de carbono, en especial los azúcares.

Aumenta en España el número de muertes por Epoc, una enfermedad asociada al tabaco y la contaminación

El número de muertes por Enfermedad Obstructiva Crónica (Epoc) aumentó un 12% entre 1995 y 2017, según los datos globales de 24 países, entre ellos España, indica un estudio que publica este viernes European Respiratory Journal. Los expertos analizaron datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) de doce países europeos, seis latinoamericanos -entre ellos Colombia, Costa Rica, Cuba o México- dos del norte de América y otros tantos de Asia y Oceanía. Los datos combinados indican que el número total de muertes en 1995 fue 180.950 y al final del periodo de estudio se situó en 203.090 personas.

Solo uno de cada cinco jóvenes hace suficiente ejercicio físico

El primer estudio de la Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre práctica de ejercicio físico entre adolescentes reveló este jueves que solo uno de cada cinco jóvenes en el mundo hace el suficiente deporte, y muestra cifras peores entre las chicas por cuestiones culturales y el temor por su seguridad.La investigación, elaborada con datos de 1,6 millones de estudiantes de entre 11 y 17 años desde 2001 hasta 2016 en 146 países, muestra que un 81% de los adolescentes no practica al menos una hora de ejercicio diario, lo considerado por la OMS como requisito mínimo para llevar una vida sana a esa edad.El porcentaje es algo menor entre chicos (78%) pero en las chicas adolescentes alcanza el 85% y mientras ellos han mejorado dos puntos en 15 años, el porcentaje entre ellas no ha variad

Ritmos circadianos, qué son y cómo influyen en nuestra salud

El hombre, al igual que el resto de los seres vivos que habitan en la Tierra, desde la bacteria más pequeña hasta el más grande y complejo de los vertebrados, no actúan independientemente del medio ambiente, sino que se adaptan a él. Como la vida en nuestro planeta no es una constante, sino que varía a lo largo del día, de las estaciones, etc. cada uno de los organismos que vivimos poseemos un ‘reloj interno’ que se adapta a esas variaciones, sobre todo a las que se producen en las 24 horas que dura un día en la tierra. A estos ‘relojes internos’ se les conoce como ritmos circadianos y, aunque se empezaron a investigar a inicios del siglo XIX, no fue hasta la década de los 80 cuando se descubrió el mecanismo molecular que lo regula. Este descubrimiento fue llevado a cabo por los científicos estadounidenses Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash y Michael W. Young, galardonados con el premio Nobel de medicina en 2017.

La vitamina C y sus "poderes curativos" en los resfriados: ¿verdad o mito?

La vitamina C se puede encontrar en frutas como las naranjas, limones, kiwis, pomelos o verduras como el brócoli, el pimiento y los tomates. Su consumo suele recomendarse para prevenir o tratar los resfriados, ya que se cree que esta vitamina ayuda a combatir sus síntomas. No obstante, esto es parte de una creencia popular que no tiene ningún fundamento científico.La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que no se ha podido demostrar que "el ácido sórbico (vitamina C) sea eficaz en el tratamiento del resfriado común. Esto lo han corroborado, también, los Institutos Nacionales de Salud (NIH).

El mejor comedor escolar de España está en Orihuela

El colegio público de Hurchillo en Orihuela ha sido galardonado con el premio al mejor comedor escolar de España. Recibirá el Premio Nacional de Alimentación Escolar por su proyecto 'Sabor de vivir'. La cocinera ha asegurado que los niños comen variado y que se encarga de triturar los alimentos que más reparo dan a los pequeños. Elabora todas sus recetas basándose en la dieta mediterránea.

La espina bífida, una malformación genética que se puede prevenir en gran medida tomando ácido fólico

El 21 de noviembre se celebra el Día de la Espina Bífida, una malformación congénita que se produce durante el desarrollo del feto y que afecta en torno al 10% de la población en España en su forma oculta y al 0,4% en su manifestación quística. Su diagnóstico se realiza cuando nace el bebé, ya que suele manifestarse en forma de quiste en la espalda. Sin embargo, en ocasiones puede no ser tan evidente. La finalidad de este día es dar a conocerla y promover la protección en todos los aspectos de las personas nacidas con espina bífida y/o hidrocefalia o afines, fomentando y perfeccionando, en lo posible, el nivel asistencial, educativo, laboral y social de dichas personasLa espina bífida surge porque "parte del tubo neural que forma la médula espinal no se cierra completamente", según indica la Federación Española de Asociaciones de Espina Bífida e Hidrocefalia (FEBHI).

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