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En el sistema musculoesquelético intervienen, entre otros, los tendones y los ligamentos, en su mayor parte formados por colágeno, que produce nuestro organismo. Sin embargo, cuando la musculatura ha sufrido de manera intensa y especial por el ejercicio, 'ayudar' en la producción de ese colágeno imprescindible puede tener mucho que ver con una proteína que podemos incluir en la dieta común de España: la gelatina.

El catálogo de los suplementos se ha ampliado en los últimos años a pasos agigantados. Las vitaminas concentran quizás la mayor demanda junto a los ácidos grasos omega-3, dado u temor un tanto extendido de que las dietas no cuenten con los suficientes nutrientes, cuando en muchas ocasiones no es así. Hay moléculas y ácidos grasos, pero también extractos de alga, como es la espirulina.

El paradigma amoroso ha cambiado sustancialmente en las últimas décadas, en gran medida como consecuencia de la legitimación social y legal de las relaciones homosexuales y la conquista de los derechos de las mujeres. El tiempo del ama de casa con la pata quebrada se ha acabado y se imponen modelos nuevos que mejoran la salud mental de las personas implicadas. Entre ellos, la experiencia de la no convivencia.

La fruta es uno de los alimentos esenciales del postre en España. Es ese producto que pone fin a las comidas. Aunque no es el único momento del día en el que se consume. La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que las frutas y verduras son fundamentales para tener una dieta saludable y se tienen que consumir a diario. De hecho, aconseja un consumo mínimo de 400 gramos de frutas y verduras. Por otro lado, el Ministerio de Sanidad recomienda la ingesta de un mínimo de tres piezas de fruta al día.